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Folge 32 – Beim Niedermaier daham

Heimspiel in der Bamberger Gärtnerstadt. Mitten im Gewächshaus sprechen wir über echtes Handwerk, Familienbetrieb und den Weg vom Nebenerwerb zur deutschlandweit bekannten Bio-Gärtnerei.

Natürlich geht’s auch um die OB-Wahl, Emotionen pur zwischen erstem Wahlgang und Stichwahl – näher dran geht nicht.

Dazu: Koriander-Test, Gewächshaus-Storys, Sterneküche zwischen Tomaten und ganz viel Bamberg-Gefühl.

Reinhören lohnt sich!

In Folge 31 von Bamberg bassd scho! sind wir an einem ganz besonderen Ort zu Gast: in der Backstube der Bäckerei Seel – der ältesten Bäckerei Bambergs. Seit 1427 wird hier mitten in der Altstadt gebacken, heute geführt von Alfred Seel, der das traditionsreiche Handwerk mit großer Leidenschaft weiterführt.

Direkt zwischen Mehl, Ofen und frischem Brot sprechen wir über über 600 Jahre Bamberger Backgeschichte, über echte Klassiker wie das Bamberger Hörnla oder die Pumpstange und darüber, was gutes Brot heute eigentlich ausmacht. Alfred erzählt vom Alltag eines Bäckers, der nachts um halb eins beginnt, von der Bedeutung langer Teigreifezeiten und...

Für Folge 30 nehmen wir euch mit ins Café Leander – mit Kaffee, Klavier und ganz viel Bamberg. Im Sebastian-Spezial geht’s persönlicher denn je: über Aufwachsen in Bamberg-Nord, Gärtnerei, Familie, Wahlkampf, Haustürgespräche und die Frage, wie man unsere Stadt gemeinsam weiterentwickelt. Locker, ehrlich und mitten aus dem Bamberger Alltag. Reinhören lohnt sich!

In Folge 029 von „Bamberg bassd scho!“ sind Jonas und Sebastian zu Gast im Vereinshain – einem echten Bamberger Kultort – und begrüßen mit Wolfgang Heyder eine prägende Persönlichkeit des Bamberger Sports und der Kulturszene. In besonderer Atmosphäre geht es zurück zu den Anfängen des Vereinshains, zu legendären Partys, studentischem Leben und der engen Verbindung von Sport, Stadt und Gemeinschaft.

Wolfgang Heyder nimmt die Hörerinnen und Hörer mit hinter die Kulissen der großen Basketballjahre in Bamberg: vom Umzug in die neue Halle über die erste deutsche Meisterschaft 2005 bis hin zur einzigartigen „Freak City“-Mentalität, die eine ganze Stadt geprägt hat....

Winterkeller auf der Wilde Rose – was für eine besondere Folge!

Für diese Episode durften wir an einem ganz besonderen Ort aufnehmen: auf einem der schönsten Bierkeller Deutschlands. Ein großes Dankeschön an die Familie Konrad für die Gastfreundschaft und die Möglichkeit, unsere Mikrofone mitten im Winterkeller der Wilden Rose aufzustellen.

Wir sprechen über die Geschichte des Kellers, über das, was diesen Ort für Bamberg so besonders macht, und werfen einen Blick darauf, was in den kommenden Wochen in unserer Lieblingsstadt alles ansteht. Natürlich geht es auch ganz bodenständig zu: Wo bekommt man in Bamberg eigentlich mittags schnell, gut und ehrlich...

In Folge 027 sind wir zu Gast bei Philipp Dechant – mitten im Gewächshaus am Heidelsteig. Wir sprechen über Gärtnerei im Herzen der Stadt, Familienbetriebe über Generationen, Millionen von Pflanzen aus Bamberg für ganz Europa und darüber, wie sich Stadtteile, Lebensgefühl und Bamberg selbst verändern. Dazu gibt’s viele Anekdoten, ehrliche Einblicke, einen kleinen Jahresrückblick und natürlich jede Menge ungefilterten Podcast-Klamauk. Eine Folge über Wurzeln, Wachstum und das, was Bamberg ausmacht.

In Folge 026 von Bamberg bassd scho! sind wir zu Gast beim MTV Bamberg im Bamberger Osten – genauer gesagt in der neuen Outdoor-Arena zwischen Volkspark und Berliner Ring. Gemeinsam mit dem ersten Vorsitzenden Christian Röckelein sprechen wir über die Entstehung dieses außergewöhnlichen Sportareals, das aus einem lange brachliegenden Gelände hervorgegangen ist und heute ein echtes Vorzeigeprojekt für modernen Vereinssport darstellt.
Im Mittelpunkt stehen die Idee der Freilufthalle, nachhaltige Sportkonzepte ohne Heizung, die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten vom Ninja-Parcours über Kindergeburtstage bis hin zu Freizeit- und Vereinssport sowie die Öffnung der Anlage für die gesamte Stadtgesellschaft. Auch Themen wie Jugendarbeit, Kooperationen mit...

In Folge 25 von Bamberg Bassd Scho! sind wir zu Gast bei Weyermann Living & Drinking in Bamberg-Ost. Gemeinsam mit Thomas Kraus-Weyermann sprechen wir über die Geschichte des Familienunternehmens, den weltweiten Erfolg der Bamberger Malze und die besondere Rolle, die Weyermann für Bamberg spielt. Dazu gibt’s spannende Anekdoten aus der Brau- und Whiskywelt, Geschichten aus Bamberg-Ost und einen Blick hinter die Kulissen eines echten Bamberger Wahrzeichens.

In Folge 24 sind Jonas und Sebastian endlich wieder zurück im Studio – und mitten in der Vorfreude auf den Bamberger Weihnachtsmarkt. Zwischen Glühwein, Pyramide, Kinderkarussell und dem legendären Bloodhoundgang-Soundtrack schauen die beiden auf ein Jahr Podcast zurück, teilen Highlights aus der Community und erzählen, was für sie echte Weihnachtsmarkt-Magie in Bamberg ausmacht.

Dazu gibt’s viel Lokalkolorit: Försterklause-Nachklang, Bamberger Kneipen-Nostalgie, erste Pläne für den Winter, verrückte Weihnachtsmarkterlebnisse und einen Blick darauf, warum Bamberg zur dunklen Jahreszeit besonders leuchtet.

Warm, witzig, weihnachtlich – eine typische „Bassd scho“-Folge mit Herz.

🎙️ Bamberg bassd scho! – Folge 023 „Försterklause“

In dieser Folge sind Sebastian und Jonas in der legendären Försterklause in der Gereuth zu Gast – einer echten Bamberger Institution, seit 1962 im Familienbesitz von „Kalle“. Zwischen Pizza, Longdrinks und Geschichten aus alten Zeiten feiern sie den besonderen Charme der Eckkneipen, die für viele Menschen bis heute Treffpunkt und Heimat sind.

Neben viel Wirtshaus-Atmosphäre gibt’s auch wieder reichlich Stadtteil-Geschichten:
Sebastian und Jonas sprechen über ihr Sommerprojekt mit Jugendlichen in der Baskidhall Gereuth – inklusive eigenem Rap-Song zum Jubiläum.
Zu Gast ist Monika vom Bürgerhaus am Rosmarinweg, die sich seit über elf...