Bamberg bassd scho!

In Folge 31 von Bamberg bassd scho! sind wir an einem ganz besonderen Ort zu Gast: in der Backstube der Bäckerei Seel – der ältesten Bäckerei Bambergs. Seit 1427 wird hier mitten in der Altstadt gebacken, heute geführt von Alfred Seel, der das traditionsreiche Handwerk mit großer Leidenschaft weiterführt.

Direkt zwischen Mehl, Ofen und frischem Brot sprechen wir über über 600 Jahre Bamberger Backgeschichte, über echte Klassiker wie das Bamberger Hörnla oder die Pumpstange und darüber, was gutes Brot heute eigentlich ausmacht. Alfred erzählt vom Alltag eines Bäckers, der nachts um halb eins beginnt, von der Bedeutung langer Teigreifezeiten und...

Für Folge 30 nehmen wir euch mit ins Café Leander – mit Kaffee, Klavier und ganz viel Bamberg. Im Sebastian-Spezial geht’s persönlicher denn je: über Aufwachsen in Bamberg-Nord, Gärtnerei, Familie, Wahlkampf, Haustürgespräche und die Frage, wie man unsere Stadt gemeinsam weiterentwickelt. Locker, ehrlich und mitten aus dem Bamberger Alltag. Reinhören lohnt sich!

In Folge 029 von „Bamberg bassd scho!“ sind Jonas und Sebastian zu Gast im Vereinshain – einem echten Bamberger Kultort – und begrüßen mit Wolfgang Heyder eine prägende Persönlichkeit des Bamberger Sports und der Kulturszene. In besonderer Atmosphäre geht es zurück zu den Anfängen des Vereinshains, zu legendären Partys, studentischem Leben und der engen Verbindung von Sport, Stadt und Gemeinschaft.

Wolfgang Heyder nimmt die Hörerinnen und Hörer mit hinter die Kulissen der großen Basketballjahre in Bamberg: vom Umzug in die neue Halle über die erste deutsche Meisterschaft 2005 bis hin zur einzigartigen „Freak City“-Mentalität, die eine ganze Stadt geprägt hat....

Winterkeller auf der Wilde Rose – was für eine besondere Folge!

Für diese Episode durften wir an einem ganz besonderen Ort aufnehmen: auf einem der schönsten Bierkeller Deutschlands. Ein großes Dankeschön an die Familie Konrad für die Gastfreundschaft und die Möglichkeit, unsere Mikrofone mitten im Winterkeller der Wilden Rose aufzustellen.

Wir sprechen über die Geschichte des Kellers, über das, was diesen Ort für Bamberg so besonders macht, und werfen einen Blick darauf, was in den kommenden Wochen in unserer Lieblingsstadt alles ansteht. Natürlich geht es auch ganz bodenständig zu: Wo bekommt man in Bamberg eigentlich mittags schnell, gut und ehrlich...